Leistungsprofil
Lebensmittel

Ich prüfe und bewerte die Verkehrsfähigkeit Ihres Lebensmittel-Erzeugnisses,

nicht nur für die Vertriebsgebiete Deutschland/EU und Schweiz.

Ich bewerte ...

• die stoffliche Zusammensetzung (Rezeptur),
• eine mögliche Schadstoffbelastung,
• einzelne Inhaltsstoffe,
• die Kennzeichnung (Pflichtangaben und Produktbeschreibung),
• Werbematerial, Internetseiten, Health Claims,
• u.v.m.

In der Regel beschäftige ich mich nicht mit Äpfeln oder anderen nicht verarbeiteten Lebensmitteln. Meist kümmere ich mich um Lebensmittel mit besonderen Darreichungsformen, mit speziellen Eigenschaften und Wirkungen, und es sind auch nicht immer Tabletten oder Kapseln.

Das Lebensmittelrecht bietet vielfach die Möglichkeit zur Nutzung von Bewertungsspielräumen.

Als freier Sachverständiger und völlig unabhängiger Berater mit über 20 Jahren Erfahrung kann ich die für Sie möglichen Bewertungsspielräume sehr gut einschätzen und mit Ihnen kreativ nutzen.

Sie können sich gerne vertrauensvoll an mich wenden.